달걀 삶기의 혁명

1. 냄비에 넣는 물은 한 국자, 대략 75cc만 넣어주세요.
2. 한 국자 분량의 물과 달걀을 함께 넣고 뚜껑을 덮어 중불에 6분 익혀줍니다.
3. 6분이 지나면 불을 끄고, 그대로 7분간 기다립니다. (반숙의 경우는 불을 끄고 3~4분)


이거슨, 반숙 매니아인 나에게 혁명이다!

+ 작은냄비에 물 한국자보다는 조금 더 넣어서 하면 (총 두국자 정도?) 좋다고 함.
+ 반숙으로 가는길 : 6분 삶고 3분 방치.